
En el reportaje se comentan los últimos hallazgos sobre el envejecimiento físico y neuronal. La pirámide de la alimentación contiene gran parte de las claves del envejecimiento saludable. De hecho, el consumo elevado de carbohidratos y el control de las grasas han demostrado aumentar la longevidad de muchos organismos, desde las levaduras al cuerpo humano. No obstante, las fórmulas para la correcta conservación física y mental no parecen ser las mismas. ¿Es posible una pirámide de la alimentación neuronal?
En un mundo que camina a pasos agigantados hacia una sociedad de ancianos, la ciencia avanza
contrarreloj para encontrar las claves biológicas que detengan el inexorable proceso del envejecimiento. Pero la búsqueda del elixir de la eterna juventud enfrenta a los investigadores: en la actualidad, el tope biológico de la vida humana se sitúa en torno a los 120 años de edad, y mientras algunos científicos están convencidos de que este límite se ampliará en las próximas décadas hasta los 150 años, otros defienden la idea de que hemos tocado techo y que la esperanza de vida apenas crecerá.
El artículo analiza ambas corrientes, repasa los avances de la biotecnología y la medicina genética, y aborda también el dilema social y ético que representa el envejecimiento.

En el año 2050 podría haber aproximadamente 2.000 millones de personas mayores de 60 años en el mundo. Asegurar el envejecimiento saludable de este sector de población se convierte ahora en uno de los principales objetivos de los expertos en esta materia.
Reflexión sobre el envejecimiento desde distintas ópticas: